Разрабатываем меню правильного питания


Разрабатываем меню правильного питания

Идет время, все в этой жизни меняется, мода на одежду, на стрижки. Как это ни странно, система питания, подвержена постоянной критике и нововведениям. Со всех сторон только и слышится, что надо питаться так или этак. И в основном это обосновано. Чем совершеннее человек, чем более он грамотен в вопросах строения человека, в работе всех функций, обеспечивающих нам жизнь, тем более разумно человек начинает питаться, более выгодно для своего здоровья и продолжительности жизни. Примеры меню.

Происходит в обществе много дискуссий споров на эту тему. Правильное питание меню, несомненно, влияет и на цвет кожи, и на блеск глаз, и на работу внутренних органов, и на очертания фигуры, которые становятся очевидными, даже не применяя весы.

На протяжении веков, наблюдается разное отношение общества и художникам к этим вот очертаниям. Мы видим, что в былые времена приветствовались пышные формы. Наверно потому, что они символизировали, плодородие, достаток, мощь. Мода была и на хрупкость, бледность, когда образно говоря, человек «насквозь светиться» или как еще говорят «еле-еле душа в теле». Касалась эта мода на вес, в основном женщин, что касается мужчин, то идеал приближенный к микелланжеловскому «Апполону-Давиду» у мужчин брался за основу, чуть ли не всегда. А по большому счету внешние данные до буквально недавнего времени у мужчин играли второстепенную роль, если не того меньше.

Достоинствами мужчин были в первую очередь его деловые качества, его ум, храбрость. Сегодня все глобально изменилось. Стройная пластичная, спортивная фигура стала одинаково востребована и мужчинами и женщинами. Взрослые следят за правильным весом своим и весом детей. Делается это не всегда успешно. Но делается это не только из-за желания хорошо выглядеть. Люди уяснили взаимосвязь, закономерность: избыточный вес, это недомогания и болезни, это хроническая усталость, это плохое настроение. Часто приходится слышать о здоровом образе жизни, который включает в себя правильное питание. Что же все-таки такое на самом деле это за правильное питание, меню?

Мы кушаем, часто даже не думая, что мы съели и сколько. А если поинтересоваться хотя бы над тем, сколько на самом деле надо скушать, чтоб организм получил необходимые для жизнедеятельности вещества. Окажется, что человеку, т.е. не человеку, а его организму, из всего, что он съел нужна была только одна треть съеденного. А бывает и того меньше. Значит, наш организм тратит энергию, заметьте, жизненные силы, на переработку этой ненужной ему пищи. Организм переутомляется, засоряется. Растягивается до ненужных размеров желудок, который из-за своего размера требует больше пищи. Аппетит, тоже не всегда диктует нам правильный прием пищи. Аппетит, как это ни странно, бывает вызван ложным чувством голода. Когда человек быстро принимает пищу, то есть кушает, то желудок не успевает сообщить мозгу, что он насытился. Лишь через несколько минут эту информацию воспримет мозг, а человек за эти минуты жадно проглотит лишние куски. Теперь, когда вы об этом узнали, разве не возможно собой руководить так, чтоб кушать не спеша, закончить трапезу с небольшим чувством голода, а не тогда, когда нам с переполненным желудком трудно даже подняться. Кстати топ самых вредных продуктов, обязательно ознакомьтесь.

Правильное питание не обойдется без правильных привычек в приеме пищи. Ну, первое, мы этого уже коснулись, надо прекращать кушать большие порции. Постепенно уменьшится ваш желудок и он будет вполне доволен от соразмерных ему объемов пищи. Немного трудновато будет только на первых порах, а потом все станет, как само собой разумеющееся. Когда у вас уменьшиться желудок, вы даже как бы вас не уговаривали сердобольные кулинары, просто не сможете есть лишнее. И это здорово. Ведь вы уже во многом преуспели, стали гораздо стройнее и обязательно лучше себя чувствуете.

Правильное питание заключается в правильной избирательности продуктов. Кем и зачем это придумано добавлять в продукты всякую (якобы) пищевую химию, это долгий и спорный разговор. Но вы, если желаете здоровья себе, вашим детям, смотрите на упаковках, что написано самым мелким шрифтом, т.е. состав продукта. Постарайтесь отказаться от колбасы, консервов, сладких газированных и негазированных напитков или прежде, чем их купить, также посмотрите состав, сколько сахара, есть ли красители, ароматизаторы.

Хорошо, если у вас есть своя грядка, откуда вы можете смело кушать экологически чистые овощи. То же самое касается своего сада и фруктов. Но это не всем дано, поэтому надо покупать продукты там, где они проверены, где есть сопровождающие документы о качестве. Вместо полуфабрикатов покупайте свежее мясо, свежую рыбу и сами готовьте. Потраченные на это усилия вознаградятся плюсами в здоровье членов вашей семьи. Времена, когда главная задача человека, утоляющего голод, была: чем попало набить живот, ушла в прошлое. Современные люди, очень далеко продвинулись от древних дикарей. И это всем нам гарантирует гораздо лучшую и более длинную жизнь. Все меньше и меньше людей, которые живут по старинке, не задумываясь, что они едят. Но есть люди, которые знают, понимают, но все равно, неизвестно кому на зло, питаются вредными для здоровья продуктами. В каждодневный рацион должны входить белки. К ним относятся: мясо, бобовые, орехи; растительные жиры: подсолнечное, оливковое масло; углеводы: фрукты, витамины; минеральные вещества.

Очень благотворно влияет на обмен веществ в организме, выпитый утром натощак, стакан чистой сырой воды. Завтрак не должен быть обильным, так как организм еще сонный и не готов перерабатывать много пищи. Для рационального завтрака подойдет яйцо всмятку, творожок, салат из овощей, ягоды. На второй завтрак чай с сыром, ягоды, фрукт. Можно на завтрак скушать свежеприготовленную кашу, например, овсяную с ягодами или изюмом.

На обед не отказывайтесь от супа, постного мяса или рыбы, гарнира возьмите меньше традиционной порции, а салата наоборот побольше. На полдник кефир, или, кому не противопоказано, молоко. Опять же ягоды, фрукты, но не сразу, а чуть попозже после выпитого кефира. На ужин опять же салат, небольшой кусочек рыбы или курицы, кусочек хлеба, возможно 2-3 оладьи со сметанкой, чай. Постарайтесь на ночь ничего не есть. В крайнем случае, стакан кефира. Если вы не считаете себя безвольным глупцом, вы будете питаться правильно. Берегите себя и тех, кого вы любите.


Оставить комментарий